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Receita do Mais Você 02/10: Sanduíche de Pernil
ingredientes
- 500 g de pernil suíno
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 xícara (chá) de gueroba cortada em pedaços pequenos
- suco de 1 limão
- 1 xícara (chá) de abacaxi cortado em cubos
- 3 colheres (sopa) de polpa de pequi
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 fio de azeite
- 1/4 xícara (chá) de alecrim debulhado
- 4 pães franceses
modo de preparo
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