Receitas da TV

Receita do Jogo das Panelas 18/03: Sorvete Casadinho de Queijo com Furrundu

Sorvete Casadinho de Queijo com Furrundu foi a sobremesa servida por Liliane no Jogo das Panelas Cuiabá exibido no Mais Você desta segunda, 18 de março.

O Mais Você desta segunda, 18 de março, trouxe mais um jantar do Jogo das Panelas Cuiabá que nesta noite exibiu o quinto jantar desta edição do quadro culinário da atração e teve como a grande anfitriã da noite Liliane que preparou como sobremesa para seus convidados um delicioso Sorvete Casadinho de Queijo com Furrundu.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo do Sorvete Casadinho de Queijo com Furrundu podem ser conferidos logo abaixo:

Ingredientes – Sorvete Casadinho de Queijo com Furrundu

  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)
  • 1 lata de leite condensado (395 g)
  • 1 copo de requeijão cremoso (220 g)
  • 1 xícara (chá) de leite em pó 
  • 1/4 xícara (chá) de queijo minas 
  • 1 colher (sopa) de emulsificante 
  • 2 colheres (sopa) de liga neutra 
  • Furrundu a gosto (doce de mamão e rapadura)
  • Raspas de rapadura a gosto 

Modo de Preparo – Sorvete Casadinho de Queijo com Furrundu

  1. No liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado, o requeijão cremoso, o leite em pó, o queijo minas, o emulsificante, a liga neutra e bata bem até ficar um creme homogêneo (+/-2 minutos). 
  2. Transfira para uma batedeira e bata em potência média por 15 minutos. Desligue a batedeira, coloque o creme em um refratário com tampa e leve ao freezer por no mínimo 2 horas. Retire do freezer e sirva com o furrundu e raspas de rapadura a gosto.

Fonte: Mais Você

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***O texto acima é de inteira responsabilidade do autor e não reflete necessariamente a opinião do Portal S4.

Fernando Azevedo

Sou formado em Ciências Contábeis pelo Centro Universitário de Votuporanga, SP (UNIFEV), e também sou um entusiasta de jornalismo, escrevendo sobre TV desde meados de 2009, quando comecei o Portal S4. Além disso, nas horas vagas, sou autor com dois livros publicados e diversos e-books disponíveis para venda na Amazon.

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