Receitas da TV
Receita do Jogo das Panelas 18/03: Sorvete Casadinho de Queijo com Furrundu
O Mais Você desta segunda, 18 de março, trouxe mais um jantar do Jogo das Panelas Cuiabá que nesta noite exibiu o quinto jantar desta edição do quadro culinário da atração e teve como a grande anfitriã da noite Liliane que preparou como sobremesa para seus convidados um delicioso Sorvete Casadinho de Queijo com Furrundu.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo do Sorvete Casadinho de Queijo com Furrundu podem ser conferidos logo abaixo:
Ingredientes – Sorvete Casadinho de Queijo com Furrundu
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 copo de requeijão cremoso (220 g)
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- 1/4 xícara (chá) de queijo minas
- 1 colher (sopa) de emulsificante
- 2 colheres (sopa) de liga neutra
- Furrundu a gosto (doce de mamão e rapadura)
- Raspas de rapadura a gosto
Modo de Preparo – Sorvete Casadinho de Queijo com Furrundu
- No liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado, o requeijão cremoso, o leite em pó, o queijo minas, o emulsificante, a liga neutra e bata bem até ficar um creme homogêneo (+/-2 minutos).
- Transfira para uma batedeira e bata em potência média por 15 minutos. Desligue a batedeira, coloque o creme em um refratário com tampa e leve ao freezer por no mínimo 2 horas. Retire do freezer e sirva com o furrundu e raspas de rapadura a gosto.
Fonte: Mais Você
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