Receita de Tudão de Frango ao Forno do Chef Rogério Holanda do Melhor da Tarde:

Aprenda a fazer Tudão de Frango ao Forno

Aprendemos no Melhor da Tarde como preparar um delicioso Tudão de Frango ao Forno.

Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

Ingredientes

• 500g de peito de frango cortado em bifes
• 200g de batata cortada em rodelas
• 1 cebola em rodelas
• 1 pimentão em rodelas
• 4 ovos
• 100g de mussarela ralada
• meia cebola picada
• 2 tomates picados
• meia banda de limão
• páprica a gosto
• sal a gosto
• alho a gosto
• orégano a gosto
• salsinha picada a gosto
• cebolinha picada a gosto
• 1 colher de molho de tomate
• 100g de presunto

Modo de preparo

Tempere o peito de frango com a páprica, o sal, o limão, pegue uma frigideira, passe um fio de óleo ou azeite, e doure os filés de frango até ficarem grelhados. Em um recipiente, coloque as rodelas de cebola, pimentão, a batata pré-cozida, entre com os filés de peito de frango, entre com o molho de tomate, os ovos mexidos, os tomates, o presunto, a salsinha, a cebolinha, a mussarela e o orégano a gosto, com tudo montado é só levar ao forno até que o queijo gratine, sirva em seguida!!!

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