Aprenda a preparar uma deliciosa Tortinha de Morango
Nesta sexta-feira, 29 de maio, o Chef Dalton Rangel trouxe uma deliciosa receita de Tortinha de Morango.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
Ingredientes
INGREDIENTES PARA TORTINHA DE MORANGO
1 lata de leite condensado
1 lata de leite mesma medida
2 gemas
1 colher de sopa de amido
1 colher de sopa de baunilha
Morangos para enfeitar
Modo de preparo
MODO DE PREPARO DO TORTINHA DE MORANGO
Modo de preparo massa
Para a massa, misture a farinha e o açúcar primeiro. Em seguida, adicione a manteiga e misture até obter uma farofinha. Adicione uma pitada de sal e o ovo. Misture até obter uma massa lisa. Por último adicione o extrato de baunilha e misture bem na massa. Leve para gelar brevemente antes de abrir. Abra a massa e monte na forma. Leve para assar por 20 minutos à 180ºC. Deixe esfriar.
Modo de preparo recheio
Para o creme branco, misture todos os ingredientes em uma panela e mexendo em fogo brando (baixo) até engrossar; reserve.
Fonte: Aqui na Band.
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