Receitas

Receita de Torta Romeu e Julieta do Nosso Campo 07/06/2020:

Aprenda a fazer uma deliciosa Torta Romeu e Julieta

Neste domingo, 07 de junho, o Nosso Campo trouxe uma deliciosa receita de Torta Romeu e Julieta que traz uma mistura de queijo e goiabada.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!

Ingredientes da massa:
✓1 ovo
✓ 1 xícara de chá de açúcar refinado
✓ 2 xícaras de chá de farinha de trigo
✓ 1 xícara de chá de amido de milho
✓ 2 colheres de sopa bem cheias de margarina

Ingredientes do recheio:
✓1 lata de leite condensado
✓ 400g de ricota
✓ 1 xícara de chá de leite
✓3 ovos
✓ 200g de goiabada derretida (para a cobertura)

Modo de preparo da massa:
Misture o ovo, o açúcar, a margarina e mexa com uma colher. Coloque todo o amido e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos. Mexa com a mão até formar uma massa única e começar a desgrudar do recipiente. Coloque a massa entre duas folhas de papel manteiga. Pode ser usado também o celofane transparente ou saco de congelamento. Abra com um rolo e deixe bem fininha. Depois, tire o fundo removível de uma forma redonda e corte a massa no formato. Coloque o fundo na forma e forre com a massa que foi cortada. Faça uns furinhos usando um garfo para a massa ficar crocante. Asse por aproximadamente 10 minutos a 180°C.

Modo de preparo do recheio:
No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o leite condensado e bata. Acrescente a ricota e bata mais. Derreta a goiabada e reserve. Não misture na massa.

Para finalizar:
Despeje o recheio por cima da massa assada. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos a 180°C. Retire do forno e passe uma faca em volta da torta para desgrudar da forma. Coloque a goiabada por cima da massa e desenforme a torta. Ela pode ser servida quente ou fria.

Fonte: Nosso Campo.

Para mais receitas, clique aqui!

***O texto acima é de inteira responsabilidade do autor e não reflete necessariamente a opinião do Portal S4.

Fernando Azevedo

Sou formado em Ciências Contábeis pelo Centro Universitário de Votuporanga, SP (UNIFEV), e também sou um entusiasta de jornalismo, escrevendo sobre TV desde meados de 2009, quando comecei o Portal S4. Além disso, nas horas vagas, sou autor com dois livros publicados e diversos e-books disponíveis para venda na Amazon.

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