Receita de Torta Portuguesa do Nosso Campo 28/06/2020:

Torta Portuguesa

Aprenda a fazer a deliciosa Torta Portuguesa

Neste domingo, 28 de junho, o Nosso Campo trouxe uma deliciosa Torta Portuguesa  que é uma excelente dica para preparar para aquele almoço em família.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!

Ingredientes para a massa:

  • 1 xícara de chá de leite;
  • ¼ de xícara de chá de óleo;
  • ½ xícara de chá de maionese;
  • ½ colher de chá de sal;
  • 2 ovos;
  • 1 ½ de chá de farinha de trigo;
  • ½ colher de sopa de fermento em pó.

Ingredientes para o recheio:

  • 1 vidro ou uma xícara de chá de palmito;
  • 1 xícara de chá de ervilha fresca congelada;
  • ½ xícara de chá de azeitonas pretas;
  • 1 tomate e meio sem semente e picado;
  • 1 cebola média picada;
  • 150 gramas de presunto picado;
  • 150 gramas de muçarela picada;
  • Sal a gosto;
  • Orégano a gosto;
  • Azeite a gosto.

Modo de preparo:

Faça primeiro o recheio. Misture a cebola, o tomate, o palmito, as azeitonas, as ervilhas, o presunto e a muçarela. Tempere com sal e orégano. Acrescente o azeite. Misture de novo, reserve e comece a fazer a massa. No liquidificador, coloque o ovo, o óleo, a maionese, o leite e um pouco de sal. Bata por uns dois minutos. Numa vasilha, ponha os ingredientes batidos e adicione a farinha aos poucos. A massa tem que ficar cremosa. O fermento vai por último. Mexa delicadamente.

Em uma assadeira untada e enfarinhada, coloque mais da metade da massa, acrescente o recheio e cubra com o restante da massa. Decore com tomates (ou do jeito de sua preferência) e leve ao forno a 180 graus por cerca de 40 minutos. Bom apetite!

Fonte: Nosso Campo.

Para mais receitas, clique aqui!

Fernando Azevedo20576 Posts

    Sou formando em Ciências Contábeis pelo Centro Universitário de Votuporanga, SP, (UNIFEV), e um aspirante a jornalista que escreve sobre TV desde meados de 2009 quando iniciei o Portal S4, além disso, ainda sou autor nas horas vagas tendo dois livros publicados e diversos e-books à venda na Amazon.

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