Receita de Torta Mousse de Chocolate do Melhor da Tarde 21/05/2020:

Torta Mousse de Chocolate

Aprenda a fazer uma deliciosa Torta de Chocolate

Torta Mousse de Chocolate
Reprodução/Melhor da Tarde

Nesta quinta-feira, 21 de maio, Cátia Fonseca trouxe uma deliciosa dica de sobremesa, desta vez a apresentadora do Melhor da Tarde ensinou como preparar uma deliciosa Torta de Chocolate.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!

Ingredientes Torta de Chocolate

  • 200 gramas de biscoito de amido de milho triturados
  • 1 colher de açúcar
  • 6 colheres de chocolate em pó
  • 150 gramas de manteiga levemente amolecida

 

Recheio

  • 200 gramas de chocolate meio amargo derretido
  • 100 gramas de de chocolate ao leite picado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 xícaras de chantilly batido
  • 1 colher de sopa de run (opcional)

Modo de Preparo:

Massa:

Em um recipiente coloque o biscoito de amido de milho triturado, o chocolate em pó e o açúcar, em seguida acrescente a manteiga e mexa com as mãos até ficar no ponto de uma farofinha. Com a farofinha pronta, use-a para fazer a base de sua torta. Para isso, pegue a travessa ou assadeira que deseja colocar sua torta e modele a massa no fundo e nas bordas da assadeira, leve para a geladeira para firmar ou deixe em temperatura ambiente.

Recheio:

Derreta o chocolate meio amargo e o chocolate ao leite, em seguida acrescente o creme de leite e mexa até ficar homogêneo e leve ao microondas por 30 segundos para que o chocolate fique mais encorpado.  Agregue o chantilly delicadamente, por fim acrescente o run (caso vá usa-lo em sua receita!).

Montagem:

Com o recheio pronto, pegue a base que fez com a massa e despeje o recheio por cima da mesma, cubra com um filme plástico e leve para a geladeira para firmar por cerca de 12 horas.

Fonte: Melhor da Tarde.

Para mais receitas, clique aqui!

Fernando Azevedo18036 Posts

    Sou formando em Ciências Contábeis pelo Centro Universitário de Votuporanga, SP, (UNIFEV), e um aspirante a jornalista que escreve sobre TV desde meados de 2009 quando iniciei o Portal S4, além disso, ainda sou autor nas horas vagas tendo dois livros publicados e diversos e-books à venda na Amazon.

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