Receita de Torta Floresta Negra do Aqui na Band 09/09/2020:

Torta Floresta Negra

Aprenda a fazer uma deliciosa Torta Floresta Negra

Nesta quarta-feira, 09 de setembro, aprendemos no Aqui na Band como preparar uma deliciosa Torta Floresta Negra que deve fazer sucesso em sua casa.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!

Ingredientes massa de chocolate

100g de manteiga s/sal

½ xicara de açúcar

1un de ovo

1 pitada de sal

1 e ¾ xicaras de farinha de trigo

¼ xicara de cacau em pó

Baunilha a gosto

 

Ingredientes recheio

240g de chocolate meio amargo

100g de creme de leite

40g de manteiga s/ sal

15ml de rhum

Cerejas picadas

 

Ingredientes cobertura

200ml de chantilly

Cerejas com cabinho

Chocolate para ralar em cima

Modo de preparo

Preparo massa de chocolate

Misture a manteiga com todos os ingredientes secos e dissolva com a ponta dos dedos até obter uma farofinha. Adicione o ovo e a baunilha e mexa até homogenizar. Disponha sobre uma forma de torta e lwve para assar em forno pré aquecido a 180°c.

 

Modo de preparo recheio

Prepare uma ganache aquecendo o creme de leite e virando sobre o chocolate, quando estiver bem derretido, adicione a manteiga e o rhum e os pedaços de cereja. Disponha sobre a massa já assada.

 

Modo de preparo cobertura

Bata o chantilly e cubra a torta. Decore com as cerejas e o chocolate ralado. \

 

Fonte: Aqui na Band.

Para mais receitas, clique aqui!

Fernando Azevedo22419 Posts

    Sou formando em Ciências Contábeis pelo Centro Universitário de Votuporanga, SP, (UNIFEV), e um aspirante a jornalista que escreve sobre TV desde meados de 2009 quando iniciei o Portal S4, além disso, ainda sou autor nas horas vagas tendo dois livros publicados e diversos e-books à venda na Amazon.

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