Aprenda a fazer a deliciosa Mortadela de Frango Caseira
Nesta segunda-feira, 18 de maio, Regina Volpato recebeu no Mulheres o Chef Estefano Zaquini que ensinou como preparar uma deliciosa Torta dos Anjos.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
Decoração
Ingredientes
COCO RALADO E CEREJAS
Modo de preparo
Recheio
Ingredientes
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 CAIXINHA DE CREME DE LEITE
1 VIDRO DE LEITE DE COCO
200 G DE COCO RALADO
100 ML DE CHANTILLY BATIDO
1 ENVELOPE DE GELATINA SEM SABOR HIDRATADA
Modo de preparo
Para o creme misture todos os ingredientes sendo por último o chantilly e a gelatina hidratada, recheie a torta e leve para a geladeira por 4 horas, retire, decore com o coco e as cerejas e sirva em seguida!
Massa
Ingredientes
300 G DE COCO RALADO SECO
3 CLARAS DE OVOS
150 G DE AÇÚCAR REFINADO
ÁGUA ATÉ ATINGIR O PONTO
Modo de preparo
Em uma tigela misture o coco ralado, o açúcar, e as claras mexa colocando a água aos poucos até obter uma massa, forre uma assadeira de fundo removível e leve ao forno até dourar, reserve na geladeira.
Para o creme misture todos os ingredientes sendo por último o chantilly e a gelatina hidratada, recheie a torta e leve para a geladeira por 4 horas, retire, decore com o coco e as cerejas e sirva em seguida!
Fonte: Mulheres.
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