Receita de Torta de Limão do Nosso Campo 06/06/2021:

Aprenda a fazer uma deliciosa Torta de Limão

Neste domingo, 06 de junho, aprendemos no Nosso Campo como preparar uma deliciosa Torta de Limão.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

Ingredientes para a massa:

1 xícara de chá de farinha de trigo;

1 xícara de chá de amigo de milho;

1/2 xícara de chá de manteiga;

1/2 xícara de chá de açúcar cristal (ou refinado);

1 ovo.

Modo de preparo:

Misture as farinhas e acrescente o açúcar e a manteiga;

Adicione o ovo e misture até formar uma massa homogênea;

Cubra a assadeira com a massa, cobrindo o fundo e as laterais. Não é necessário untar nem enfarinhar;

Pré-aquecer o forno por cinco minutos em 180ºC; Deixe a massa por 15 minutos até dourar.

Ingredientes para o recheio:

• 1 lata de leite condensado;
• 1/2 lata de creme de leite;
• Suco de 2 limões.

Modo de preparo:

• Misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão;
• Mexa até ficar homogêneo;
• Espere a massa esfriar e coloque o recheio;

Ingredientes para a cobertura:

2 ovos;

1/2 xícara de chá de açúcar.

Modo de preparo:

Separe as claras das gemas e bata;

Acrescente o açúcar aos poucos até atingir o ponto adequado.

Montagem:

Com um saco de confeitar ou uma colher, coloque a cobertura por cima do recheio, cobrindo-o por completo;

Leve ao forno até dourar as pontas do merengue;

Para finalizar, cubra com raspas de limão.

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