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Receita de Torta de Frutas Assadas do Estefano Zaquini – Mulheres 15/03/2021:

Aprenda a fazer uma deliciosa Torta de Frutas Assadas

Nesta segunda-feira, 15 de março, aprendemos no Mulheres como preparar uma deliciosa Torta de Frutas Assadas.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

Ingredientes da massa:
300 G DE MANTEIGA GELADA 
400 G DE FARINHA DE TRIGO 
50 G DE AÇÚCAR REFINADO 
5 G DE SAL 
100 ML DE ÁGUA GELADA 

Ingredientes do recheio: 
1 MANGA NÃO MUITO MADURAS 
RASPAS DE 1 LIMÃO

Ingredientes para pincelar:
1 GEMA 
50 G DE AÇÚCAR CRISTAL OU REFINADO

Modo de preparo da massa: 
Para a massa misture todos os ingredientes secos e a manteiga com a ponta dos dedos, até dissolver toda a manteiga, adicione a água e misture sem sovar, até obter uma massa lisa, cubra com plástico filme e leve à geladeira por 1 hora, abra a massa em círculo e adicione o recheio, após isso dobrar as pontas, pincelar a gema e polvilhar o açúcar cristal, levar para assar em forno 200 C, até que esteja dourada e suculenta! 

Modo de preparo do recheio:
Corte a mangas em fatias finas e misture com as raspas de limão

Fonte: Mulheres.

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***O texto acima é de inteira responsabilidade do autor e não reflete necessariamente a opinião do Portal S4.

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