Receita de Torta de Doce de Leite com Chocolate da Tia Vera – Mulheres 31/03/2021:

Torta de Doce de Leite com Chocolate

Aprenda a fazer uma deliciosa Torta de Doce de Leite com Chocolate

Nesta quarta-feira, 31 de março, aprendemos no Mulheres como preparar uma deliciosa Torta de Doce de Leite com Chocolate.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

Ingredientes para a massa:
1 ½ pacote de bolacha maisena 
4 colheres (sopa) de chocolate 50% cacau
75g de manteiga 

Ingredientes para o recheio:
1 lata de leite condensado 
1 caixa de creme de leite 
8 colheres (sopa) de chocolate 50% cacau

Ingredientes para a cobertura:
Raspas de chocolate ao leite ou de chocolate branco 

Modo de preparo da massa:
Triturar 2 partes da bolacha maisena finamente (no processador) e o restante grosseiramente (com as mãos).
Derreter a manteiga e juntar as bolachas junto com o chocolate em pó. 
Espalhar no refratário pela base e laterais e levar ao forno pré-aquecido a 180⁰C por 15 minutos.

Modo de preparo do recheio:
Cozinhar o leite condensado por 40 minutos na panela de pressão e deixar esfriar.
Misturar os ingredientes à mão ou com o auxílio de uma batedeira até ficar com uma textura lisa e uniforme. 
Derramar sobre a massa já fria e cobrir com as raspas de chocolate.
Deixar na geladeira por pelo menos 4 horas para firmar o recheio e ao mesmo tempo umedecer a massa.

Fonte: Mulheres.

Para mais receitas, clique aqui!

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Fernando Azevedo31499 Posts

Sou formando em Ciências Contábeis pelo Centro Universitário de Votuporanga, SP, (UNIFEV), e um aspirante a jornalista que escreve sobre TV desde meados de 2009 quando iniciei o Portal S4, além disso, ainda sou autor nas horas vagas tendo dois livros publicados e diversos e-books à venda na Amazon.

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