Aprenda a fazer um delicioso Tiramisu
Nesta segunda-feira, 27 de julho, o Chef Dalton Rangel ensinou como preparar um delicioso Tiramisu que é uma deliciosa sobremesa que na certa fará sucesso em sua casa.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
Ingredientes
INGREDIENTES PARA TIRAMISÙ
INGREDIENTES PARA A BASE
– 1 ½ xícaras de café forte coado;
– 4 ovos;
– ¼ xícara (chá) de rum, licor de amêndoas ou cachaça;
– 1 colher de sopa de açúcar;
– 1 pacote de biscoito champanhe;
INGREDIENTES PARA O CREME
– ¼ xícaras de chá suco de limão;
– 100 g de açúcar;
– 2 potes (300 g) de cream cheese ou mascarpone;
– 1 caixinha de creme de leite;
INGREDIENTES PARA POLVILHAR
– 3 colheres (chá) de chocolate em pó;
Modo de preparo
MODO DE PREPARO DO TIRAMISÙ
Misturar o café, a bebida escolhida e o açúcar e reserve para umedecer os biscoitos
Para o creme, bater todos os ingredientes na batedeira até homogeneizar
Reserva
Para a montagem; em um refratário retangular dispor uma camada de biscoitos umedecidos na mistura de café e outra de creme
Repetir a operação até terminarem os ingredientes, finalizando com o creme
Levar à geladeira por no mínimo 3 horas e, na hora de servir, polvilhe o chocolate em pó
Fonte: Aqui na Band
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