Receita de Sopa de Cebola do Aqui na Band 20/05/2020:

Sopa de Cebola

Aprenda a fazer uma deliciosa Sopa de Cebola

Nesta quarta-feira, 20 de maio, o Chef Dalton Rangel ensinou como preparar uma deliciosa Sopa de Cebola  que pode ser consumida com pão e fica uma delícia.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!

Ingredientes

INGREDIENTES PARA SOPA DE CEBOLA

750 ml de caldo de carne

1 ½ xícara de cebola

2 colheres de sopa de manteiga

1 dose de vinho tinto seco

1 pão italiano

½ xícara de queijo parmesão

Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

MODO DE PREPARO DO SOPA DE CEBOLA

Cortar as cebolas em lâminas e levar para suar em uma panela funda. Sem ela queimar, deixe-a secar bem. Depois que dourar, solte o fundo com o vinho. Quando todo álcool evaporar, adicione todo o caldo e deixe cozinhar em fogo baixo até a cebola ficar macia. De vez enquanto, retire a espuma que se formar em cima do caldo. Por último corrija o sal e coloque o parmesão por cima para gratinar rapidamente no forno. Retire e sirva.

Fonte: Aqui na Band.

Para mais receitas, clique aqui!

Fernando Azevedo18207 Posts

    Sou formando em Ciências Contábeis pelo Centro Universitário de Votuporanga, SP, (UNIFEV), e um aspirante a jornalista que escreve sobre TV desde meados de 2009 quando iniciei o Portal S4, além disso, ainda sou autor nas horas vagas tendo dois livros publicados e diversos e-books à venda na Amazon.

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