Aprenda a fazer um delicioso Sanduíche de Tomate
Nesta sexta-feira, 22 de janeiro, aprendemos no Mais Você como preparar um delicioso Sanduíche de Tomate que é uma excelente dica para deixar seu fim de semana mais cheio de sabor.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
Ingredientes – Sanduíche de Tomate
4 tomates redondos grandes e firmes cortados em rodelas com 1 centímetro de espessura
Sal, manjericão desidratado e pimenta-do-reino a gosto
8 colheres de sopa de muçarela ralada
100 gramas de farinha de aveia
50 gramas de queijo parmesão ralado
30 gramas de farinha de rosca
2 ovos ligeiramente batidos
Modo de Preparo – Sanduíche de Tomate
1. Numa tigela, tempere 4 tomates grandes e firmes cortados em rodelas, com 1 centímetro de espessura, com sal, manjericão desidratado e pimenta-do-reino a gosto.
2. Sobre uma fatia de tomate temperado, coloque 1 colher de sopa de queijo muçarela ralada e cubra com outra fatia de tomate temperado. Repita este procedimento até terminar os tomates e reserve.
3. Numa tigela, misture 100 gramas de farinha de aveia, 50 gramas de queijo parmesão ralado e 30 gramas de farinha de rosca. Reserve.
4. Passe o sanduíche de tomate em 2 ovos ligeiramente batidos e logo em seguida na mistura de farinhas. Repita o procedimento.
5. Frite os sanduíches sob imersão em óleo médio alto a 160 graus e sirva em seguida.
Fonte: Mais Você.
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