Receitas

Receita de Salpicão de Frango com Osley José do Mulheres:

Aprenda a fazer Salpicão de Frango

Aprendemos no Mulheres como preparar um delicioso Salpicão de Frango.

Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

BASE:
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 xicaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
• 1 xicara (chá) de salsão picado
• 1 cebola picada
• 1/2 pimentão picado
• 2 xicaras (chá) de cenoura ralada
• 2 xícaras (chá) de batatas picadas
• 1 xicara (chá) de milho
• 1/2 xicara (chá) de passas sem sementes
• 1/2 xicara (chá) de abacaxi picado
• 1 maçã picada

MODO DE PREPARO:
Numa panela, aqueça o azeite, refogue o frango com os vegetais, ajuste os temperos e ao final junte as frutas. Reserve.

MOLHO:
• 200 g de creme de leite
• 200 g de maionese
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 ovo
• Sal e temperos a gosto

MODO DE PREPARO:
Misture bem todos os ingredientes até obter um composto homogêneo.

FINALIZAÇÃO:
• 200 g de queijo muçarela
• Batata palha a gosto

MODO DE PREPARO:
Misture o refogado com o molho e coloque em refratário untado, espalhe a muçarela e leve ao forno até dourar. Sirva guarnecido de batata palha.

Para mais receitas, clique aqui!

***O texto acima é de inteira responsabilidade do autor e não reflete necessariamente a opinião do Portal S4.

Fernando Azevedo

Sou formado em Ciências Contábeis pelo Centro Universitário de Votuporanga, SP (UNIFEV), e também sou um entusiasta de jornalismo, escrevendo sobre TV desde meados de 2009, quando comecei o Portal S4. Além disso, nas horas vagas, sou autor com dois livros publicados e diversos e-books disponíveis para venda na Amazon.

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