Receitas

Receita de Salmão com Molho de Alcaparras do Chef Roberto Augusto do Vou Te Contar 19/07/2021:

Aprenda a fazer um delicioso Salmão com Molho de Alcaparras

Na última segunda-feira, 20 de julho, aprendemos no Vou Te Contar como preparar um delicioso Salmão com Molho de Alcaparras.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

Salmão com Molho de Alcaparras:

? Ingredientes:

1 Peça de Salmão Fresco;
Sal e Pimenta a Gosto;
Manteiga Para Selar;

? Modo de Preparo:

Temperar o peie com sal e pimenta e grelhar sobre manteiga.

Molho De Alcaparras:

? Ingredientes:

1/2 Xícara (chá) de Azeite;
4 Dentes de Alho em Tirinhas;
1 Cebola em Juliene;
1 Pimenta Dedo de Moça em Tirinhas;
1/2 Xícara (chá) de Alcaparras;
1 Xícara (chá) de Champignon Laminado;
Sal;
Salsinha Bem Picada.

? Modo de Preparo:

Refogar tudo rapidamente e aplicar sobre o peixe grelhado.

Para mais receitas, clique aqui!

***O texto acima é de inteira responsabilidade do autor e não reflete necessariamente a opinião do Portal S4.

Fernando Azevedo

Sou formado em Ciências Contábeis pelo Centro Universitário de Votuporanga, SP (UNIFEV), e também sou um entusiasta de jornalismo, escrevendo sobre TV desde meados de 2009, quando comecei o Portal S4. Além disso, nas horas vagas, sou autor com dois livros publicados e diversos e-books disponíveis para venda na Amazon.

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