Receita de Salada de Batata com Bacalhau do Olivardo Saqui – The Chef 12/02/2021:
Aprenda a fazer uma deliciosa Salada de Batata com Bacalhau
Nesta sexta-feira, 12 de fevereiro, aprendemos no The Chef como preparar uma deliciosa Salada de Batata com Bacalhau.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
SALADA DE BATATA COM BACALHAU
Tempo de Preparo: 5 minutos
Rendimento: 4 porções
300 gr de bacalhau dessalgado, cozido, em lascas
4 batatas grandes
3 ovos cozidos picados
1 cebola picada em cubos pequenos
1 limão
½ xícara (chá) de azeitona verde fatiada
½ xícara (chá) com azeite extra virgem
Salsa QB
Cebolinha QB
Sal QB
Pimenta do reino QB
DECORAÇÃO
2 ovos cozidos e cortados em meia lua
12 azeitonas verde
MODO DE PREPARO
Coloque em uma tigela a batata picada em pedaços generosos, bacalhau, salsa, cebolinha, azeitona, cebola, ovo, sal e pimenta, misture. Em seguida adicione o limão já espremido, azeite e misture. Sirva em uma travessa decore com ovos cortados em meia lua e azeitonas verde inteiras.
Fonte: The Chef.
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