Receita de Rolinho de Abobrinha Recheada da Jaqueline do Jogo de Panelas do Mais Você:

Aprenda a fazer Rolinho de Abobrinha Recheada

Aprendemos no Mais Você como preparar um delicioso Rolinho de Abobrinha Recheada que foi o prato de entrada do jantar da Jaqueline do Jogo de Panelas São Paulo.

Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

 Ingredientes

• 2 abobrinhas fatiadas no sentido do comprimento
• 2 tomates em tiras
• Sal
• 200 g de muçarela
• 1/2 pote de cream cheese
• Parmesão ralado para polvilhar
• 1/2 maço de rúcula
• Molho
• 3 colheres (sopa) de maionese
• 2 colheres (sopa) de molho de mostarda
• 1 colher (sopa) de mel
• Suco de 1/2 limão

Modo de preparo

1. Grelhar as fatias de abobrinha e de tomate separadamente e salpique sal.
2. Estenda uma fatia de abobrinha e recheie com a muçarela, o cream cheese e o tomate.
3. Enrole, disponha em refratário e leve para aquecer na hora de servir.
4. Disponha nos pratos e polvilhe parmesão.
5. Ao lado, arrume as folhas de rúcula e, por cima, distribua o molho.
6. Molho
7. Basta misturar os ingredientes.

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