Receitas

Receita de Rocambole Suíno Recheado do Mulheres 31/12/2020:

Aprenda a fazer um delicioso Rocambole Suíno Recheado

Nesta quinta-feira, 31 de dezembro, aprendemos no Mulheres como preparar um delicioso Rocambole Suíno Recheado.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

ROCAMBOLE SUÍNO RECHEADO
Ingredientes da carne:
Lombo suíno de 1,2 kg
Tomilho a gosto
Sal a gosto
Manteiga e limão siciliano

Modo de preparo da carne:
Abra o limbo em camada formando uma manta. Tempere com tomilho e sal e recheie com a farofa e amarre. Leve ao forno por 1h a 180graus deglacear a frigideira com manteiga e suco de limão siciliano e pincele o filé com meia hr. Ao final suba a temperatura para 220graus ou a função dourar! 20 min

Ingredientes da Farofa:
200g bacon
1 cebola picada
1 alho poró picado
4 ovos
2 bananas nanica
2 xícaras (chá) de farinha mandioca
Fio azeite
2 colheres (sopa) manteiga

Modo de preparo de farofa:
Primeiramente frite o bacon com o azeite até dourar. Adicione a cebola picada e alho poró e refogue até murchar bem. Em seguida baixe o fogo e frite os ovos. Acrescente banana e farinha mandioca e manteiga. Acerte o sal.

Fonte: Mulheres.

Para mais receitas, clique aqui!

***O texto acima é de inteira responsabilidade do autor e não reflete necessariamente a opinião do Portal S4.

Deixe um comentário

Botão Voltar ao topo