Aprenda a fazer Quase Sorvete
Aprendemos no Mulheres como preparar um delicioso Quase Sorvete.
Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
QUASE SORVETE:
• 200g de manteiga
• 270g creme de leite
• 1 leite condensado
• 200g chocolate em pó
• 1 pacote de biscoito de amido triturado
MODO DE PREPARO:
Bater a manteiga no liquidificador até obter um creme, adicionar os demais ingredientes e bater até homogeneizar.
Coloque o biscoito maisena e mexa.
Despeje em um refratário e leve ao congelador.
GANACHE:
• 100g chocolate meio amargo
• 100g de creme de leite
MODO DE PREPARO:
Leve o chocolate e creme de leite ao micro-ondas de 30 em 30 segundos até derreter e homogeneizar. Depois de congelado, despeje a ganache sobre o sorvete e sirva.
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