Receita de Pudim de Leite Condensado do The Chef:

Aprenda a fazer Pudim de Leite Condensado

Aprendemos no The Chef como preparar um delicioso Pudim de Leite Condensado.

Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

INGREDIENTES

Calda

• 1 xícara(s) de chá de açúcar 
• 1/2 xícara(s) de chá de água 

Pudim

• 3 unidade(s) de ovos 
• 1 1/2 xícara(s) de chá de leite (mesma medida do leite condensado)
• 1 lata(s) de leite condensado 

MODO DE PREPARO

Calda: Derreta o açúcar em uma frigideira, em fogo baixo, e adicione a água, mexendo até que fique uma mistura homogênea.

Pudim: Bata os ovos no liquidificador e adicione o leite e o leite condensado. Bata mais um pouco para homogeneizar, coe e reserve.

Finalização: Em uma forma de pudim, adicione a calda e, em seguida, a mistura de pudim. Leve em forno em banho-maria em uma assadeira com água e asse por 45 minutos a 180 graus. Deixe esfriar e leve à geladeira. Assim que estiver gelado, desenforme.

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