Receita de Pernil em Crosta de Queijo e Bacon do Chef Roberto Augusto – Vou Te Contar 26/04/2021:

Aprenda a fazer um delicioso Pernil em Crosta de Queijo e Bacon

Nesta segunda-feira, 26 de abril, aprendemos no Vou Te Contar como preparar um delicioso Pernil em Crosta de Queijo e Bacon.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

Pernil Em Crosta De Queijo E Bacon ????????

3 Kg De Pernil Em Peça
Tempero;
Sal E Pimenta Do Reino;
Orégano;
1 Xícara (chá) De Vinagre;
6 Dentes De Alho;
1 Xícara (chá) De Suco De Laranja;
1 Cenoura Pequena;
2 Folhas De Louro;
1 Cebola Grande;
2 Tomates Picados;
1 Lata De Cerveja Preta;

Montagem:
300 G De Mussarela Ralada;
100 G De Parmesão Ralado;
300 G De Bacon Em Cubinhos Frito;

Preparo: Bater todos ingredientes no liquidificador, temperar a carne, deixar marinando por 12 horas, levar para assar, depois de assado, retirar do forno e aplicar os queijos e o bacon,voltar para o forno para gratinar.

Fonte: Vou Te Contar.

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