Aprenda a fazer Penne ao Limone
Aprendemos no The Chef como preparar um delicioso Penne ao Limone.
Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
PENNE AO LIMONE
Tempo de preparo: 30 min
Rendimento: 2 porções
INGREDIENTES
- 1/2 pacote de Penne
- Sal a gosto
- 2 xícaras (chá) de creme de leite
- Suco de 2 limões
- 1 xícara (chá) de parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de gorgonzola
- 1 xícara (chá) de leite integral
- Pitada de lemon pepper
- 100 g de presunto cru
- Raspas de limão para finalizar
MODO DE PREPARO
Cozinhe o penne em uma panela com água e sal durante 11 minutos.
Misture o creme de leite com o suco de limão em um bowl.
Adicione a mistura na panela, em fogo baixo, acrescente o parmesão ralado, a gorgonzola, o lemon pepper e o leite. Mexa até dar o ponto.
Acrescente o penne cozido na panela.
Ajuste os temperos e finalize no prato com presunto cru e raspas de limão por cima.
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