Aprenda a fazer um delicioso Pé de Moça
Nesta quarta-feira, 17 de junho, Claudete Troiano recebeu no Santa Receita o Chef Julio Cruz que ensinou como preparar um delicioso Pé de Moça que é um doce bastante popular nesta época do ano.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
Pé de moça
3 xícaras (chá) de amendoim sem pele, sem sal e torrado
2 e ½ xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
1 lata de leite condensado
Modo de preparo: Coloque na panela o amendoim, a manteiga e o açúcar. Misture em fogo alto até caramelizada, aí abaixe o fogo, Coloque o leite condensado e misture sem parar até que desgrudar do fundo da panela. Neste instante transfira para uma assadeira previamente untada com manteiga. Espalhe protegendo as mãos com uma luva térmica e deixe esfriar. Antes de endurecer corte em quadrados.
Fonte: Santa Receita.
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