Receita de Pavê de Chocolate com Maracujá da Ana Maria Braga do Mais Você 08/06/2021:

Pavê de Chocolate com Maracujá
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Aprenda a fazer um delicioso Pavê de Chocolate com Maracujá

Nesta terça-feira, 08 de junho, aprendemos no Mais Você como preparar um delicioso Pavê de Chocolate com Maracujá.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

Ingredientes

200 mililitros de água

1 colher de sopa de amido de milho

1 colher de sopa de açúcar

Polpa de 1 maracujá

1 e meia lata ou 600 gramas de leite condensado

1 e meia lata ou 450 gramas de creme de leite de latinha com soro

1 e meia xícara de chá ou 300 mililitros de suco de maracujá

150 gramas de chocolate meio amargo derretido

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150 gramas de chocolate branco derretido

1 e meio pacote ou 300 gramas de biscoito doce sem recheio

Modo de Preparo

1. Numa panela, coloque 200 mililitros de água, 1 colher de amido de milho, 1 colher de açúcar e polpa de 1 maracujá e leve ao fogo médio até engrossar e formar uma geleia.

2. Desligue o fogo e passe esta geleia por uma peneira. Deixe esfriar.

3. Numa tigela, coloque 1 e meia lata de leite condensado, 1 e meia lata de creme de leite de latinha com soro e 1 e meia xícara de suco de maracujá e misture bem. Divida este creme em 2 partes iguais.

4. Adicione ao primeiro creme 150 gramas de chocolate meio amargo derretido e misture bem. Na outra parte do creme, adicione 150 gramas de chocolate branco derretido e misture bem. Reserve.

5. Coloque num refratário uma camada de biscoito doce. Despeje sobre o biscoito uma camada de creme de chocolate meio amargo. Coloque mais uma camada de biscoito, depois o creme de chocolate branco.

6. Faça mais uma camada de biscoito, creme de chocolate meio amargo, biscoito e creme de chocolate branco e leve para gelar por mais ou menos 2 horas.

7. Retire da geladeira cubra com a geleia de maracujá reservada acima e sirva em seguida com gotinhas de chocolate imitando sementes de maracujá.

Para mais receitas, clique aqui!

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Fernando Azevedo34439 Posts

Sou formando em Ciências Contábeis pelo Centro Universitário de Votuporanga, SP, (UNIFEV), e um aspirante a jornalista que escreve sobre TV desde meados de 2009 quando iniciei o Portal S4, além disso, ainda sou autor nas horas vagas tendo dois livros publicados e diversos e-books à venda na Amazon.

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