Receitas

Receita de Pato Assado com Laranja do The Chef 14/05/2021:

Aprenda a fazer um delicioso Pato Assado com Laranja

Nesta sexta-feira, 14 de maio, aprendemos no The Chef como preparar um delicioso Pato Assado com Laranja.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

PATO ASSADO COM LARANJA
Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 6 porções

1 pato inteiro
2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
1 colher (sopa) de mix de pimentas
Sal a gosto
1 xícara (chá) de suco de laranja
1 xícara (chá) de caldo de carne
½ xícara (chá) de cachaça
1 laranja
2 xícaras (chá) de aspargos

MODO DE PREPARO
Misture a manteiga em temperatura ambiente com o sal e o mix de pimentas e passe
em volta do pato. Coloque-o em uma travessa ou assadeira e, na base da travessa,
coloque o suco de laranja, o caldo de carne, a cachaça e os aspargos. Cubra a travessa
com um papel alumínio e leve-a ao forno por cerca de 1 hora. Em seguida, retire o
papel alumínio e deixe dourar por mais 15 minutos. Quando retirar o pato do forno,
sirva-o com gomos de laranja.

Para mais receitas, clique aqui!

***O texto acima é de inteira responsabilidade do autor e não reflete necessariamente a opinião do Portal S4.

Fernando Azevedo

Sou formado em Ciências Contábeis pelo Centro Universitário de Votuporanga, SP (UNIFEV), e também sou um entusiasta de jornalismo, escrevendo sobre TV desde meados de 2009, quando comecei o Portal S4. Além disso, nas horas vagas, sou autor com dois livros publicados e diversos e-books disponíveis para venda na Amazon.

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