Receitas

Receita de Pasta Homus do The Chef 27/10/2020:

Aprenda a fazer uma deliciosa Pasta Homus

Nesta terça-feira, 27 de outubro, aprendemos no The Chef como preparar uma deliciosa Pasta Homus.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!

1 kg de grão-de-bico cozido
150 g de tahine (gergelim)
suco de limão (a gosto)
½ xícara (chá) de óleo
1 dente de alho
1 e ½ colher (sopa) de sal
2 pedras de gelo
hortelã

MODO DE PREPARO
Coloque o grão-de-bico no processador junto com o alho descascado, o tahine, o sal, o azeite e vá processando. Adicione o suco de limão aos poucos na mistura. Coloque o gelo para ficar mais branco e mais mole. Sirva num prato com um pouco de azeite, os grãos separados e a hortelã.

Fonte: The Chef.

Para mais receitas, clique aqui!

***O texto acima é de inteira responsabilidade do autor e não reflete necessariamente a opinião do Portal S4.

Fernando Azevedo

Sou formado em Ciências Contábeis pelo Centro Universitário de Votuporanga, SP (UNIFEV), e também sou um entusiasta de jornalismo, escrevendo sobre TV desde meados de 2009, quando comecei o Portal S4. Além disso, nas horas vagas, sou autor com dois livros publicados e diversos e-books disponíveis para venda na Amazon.

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