Receita de Pão de Azeitonas com Queijo do Zé Marcos do Mulheres:
Aprenda a fazer Pão de Azeitonas com Queijo
Aprendemos no Mulheres como preparar um delicioso Pão de Azeitonas com Queijo.
Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
MASSA:
• 500 g de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) sal
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 30 g de fermento biológico
• 220 ml de água
RECHEIO:
• 300 g de azeitona chilena sem caroço
• 200 g de queijo provolone ralado
COBERTURA:
• 250g de queijo provolone ralado
• Salsinha picada a gosto
MODO DE PREPARO:
Juntar todos os ingredientes da massa em um recipiente e sovar até obter uma massa homogênea. Dividir em 3 e bolear. Descansar por 30 minutos. Após o descanso da massa modelar as baguetes, rechear e descansar por mais 1 hora. Após esse período, jogar a mistura do provolone com a salsinha por cima da baguete. Assar em forno pré-aquecido a 180° ou 200° por 25 min.
Para mais receitas, clique aqui!
***O texto acima é de inteira responsabilidade do autor e não reflete necessariamente a opinião do Portal S4.
