Receita de Molho de Pimenta Doce com Pêssego do The Chef:

Aprenda a fazer Molho de Pimenta Doce com Pêssego

Aprendemos no The Chef como preparar um delicioso Molho de Pimenta Doce com Pêssego.

Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

MOLHO DE PIMENTA DOCE COM PÊSSEGO

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 500 ml

INGREDIENTES

• 1 Lata de Pêssegos em Calda
• 1 Pimenta dedo-de-moça
• 1 Xícara (chá) de Açúcar
• 1 Limão espremido

MODO DE PREPARO

Bata, por dois minutos, todo o conteúdo da lata de pêssego (800 g) no liquidificador, junto com o açúcar e a pimenta. Depois, leve ao fogo alto, até que ferva, e adicione o suco do limão. Cozinhe, por aproximadamente 10 minutos, mexendo sem parar e retirando a espuma que formar no topo da panela. Após esfriar, acondicione o molho em garrafas ou potes de vidro e conserve em geladeira por até 6 meses.

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