Aprenda a fazer deliciosos Mini Churros
Nesta quinta-feira, 11 de fevereiro, aprendemos no Melhor da Tarde como preparar deliciosos Mini Churros.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
Ingredientes
meia xícara de leite
meia xícara de água
3 colheres de manteiga em cubos
2 colheres de açúcar granulado
1/4 de colher de sal + uma pitada
meia xícara de baunilha
1 ficara de trigo
óleo
meia xícara de açúcar cristal
2 colheres de canela em pó
Sugestões de Acompanhamento
Doce leite
Brigadeiro Mole
Modo de Preparo:
Em uma panela coloque, a água, o leite, e a manteiga, assim que a manteiga derreter misture o resto dos ingredientes, com exceção da baunilha, e passe a mexer a mistura até que desprenda do fundo da panela. Assim que isso acontecer, apague o fogo, adicione a baunilha e continue mexendo a massa para o sabor da baunilha penetra-la. Deixe a massa esfriando, e logo em seguida coloque-a em uma manga de confeiteiro e passe a modelar seus mini churros no tamanho desejado, para isso aperte a manga até que saia uma quantia de massa e vá cortando-a com o auxilio de uma tesoura, faça isso diretamente na panela com óleo quente, frite os mini churros e em seguida passe-os no açúcar e na canela, sirva com o acompanhamento que preferir!!!
Fonte: Melhor da Tarde.
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