Receita de Maminha ao Molho Oriental do Chef Roberto Augusto – Vou Te Contar 27/05/2021:
Aprenda a fazer uma deliciosa Maminha ao Molho Oriental
Nesta quinta-feira, 27 de maio, aprendemos no Vou Te Contar como preparar uma deliciosa Maminha ao Molho Oriental.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
Maminha Ao Molho Oriental
???? Ingredientes:
1 Peça De Maminha;
Sal E Pimenta Do Reino;
2 Colheres De Sopa De Manteiga;
4 Dentes De Alho Amassados;
1 Cenoura Picada;
1 Cebola Picada;
2 Colheres De Sopa De Missô;
1 Xícara De Cha De Vinho Branco Seco;
250 Ml De Molho De Soja;
2 Colheres De Sopa De Açúcar Mascavo;
1 Colher De Sopa De Gengibre Ralado;
1 Folha De Louro;
1 Pimenta De Dedo De Moça;
Água Fervente Para O Cozimento;
1 Colher De Sopa De Amido De Milho;
Gergelim Branco E Preto Torrados;
Cebolinha Verde A Gosto.
???? Modo de Preparo:
Aquecer a manteiga e selar a maminha,juntar o restante dos ingredientes,colocar a quente e levar a panela de pressao por 40 minutos,retirar a carne,coar o molho,engrossar com o amido de milho dissolvido em agua,deixar ferver,fatiar a carne e aplicar o molho,salpicar o gergelim e a cebolinha.
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