Receita de Maionese Especial de Mirassol do Revista de Sábado:

Aprenda a fazer Maionese Especial

Aprendemos no Revista de Sábado como preparar uma deliciosa Maionese Especial.

Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

Ingredientes:

• 1 xícara de batatas cozidas e picadas em cubos
• 1 xícara de cenouras cozidas e picadas em cubos
• 4 colheres de sopa de mostarda
• 3 colheres de sopa de vinagre de maçã
• 4 colheres de sopa de azeite
• 1 ovo cozido e picado

Modo de preparo:

Com a batata e a cenoura quentes, bata todos os ingredientes no liquidificador até virar um creme homogêneo.
Para Acrescentar ao creme

Ingredientes:

• 4 batatas cozidas e picadas em cubos
• 2 cenouras cozidas e picadas em cubos
• 150 gramas de vagem picadas
• 1 ovo cozido e picado
• 1 colher de salsinha 
• Sal a gosto
• Azeite a gosto

Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes num recipiente.
Despeje o creme e misture bem.

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