Receita de Macarrão com Molho Carbonara do Chef Stefano – The Chef 31/12/2020:
Aprenda a fazer um delicioso Macarrão com Molho Carbonara
Nesta quarta-feira, 18 de novembro, aprendemos no The Chef como preparar um delicioso Macarrão com Molho Carbonara.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
INGREDIENTES
1 colher (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de bacon picado
2 gemas
Pimenta a gosto
½ xícara (chá) de queijo parmesão
Macarrão de preferência
Água do cozimento do macarrão
MODO DE PREPARO
Em um bowl, misture as gemas e o queijo ralado e reserve. Em uma frigideira, refogue o bacon com o azeite até dourar. Junte o macarrão cozido de sua preferência e a água de cozimento. Tempere com pimenta e sal. Tire do fogo e acrescente a mistura das gemas com o queijo. Misture e sirva imediatamente.
Fonte: The Chef.
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