Receita de Lombo com Molho Barbecue Apimentado do The Chef 28/04/2021:

Aprenda a fazer um delicioso Lombo com Molho Barbecue Apimentado

Nesta quarta-feira, 28 de abril, aprendemos no The Chef como preparar um delicioso Lombo com Molho Barbecue Apimentado.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

Lombo com Molho Barbecue Apimentado
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 6 porções

LOMBO
6 bifes de lombo
Suco de 1 limão 
Sal a gosto
3 colheres (sopa) de azeite

MOLHO BARBECUE APIMENTADO
1 xícara (chá) de molho de tomate
1 xícara (chá) de ketchup
Suco de 1 limão
2 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) açúcar mascavo
1 colher (chá) de páprica picante
4 colheres (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de molho de pimenta
1 fatia de bacon

MODO DE PREPARO
LOMBO
Tempere os bifes com sal e limão. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure até o ponto desejado.
MOLHO
Misture todos os ingredientes em uma panela. Deixe em fogo baixo até ferver. Por fim, sirva os bifes com molho de barbecue. 

Fonte: The Chef.

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