Receita de Linguine Gratinado ao Molho de Limão do The Chef:

Aprenda a fazer Linguine Gratinado ao Molho de Limão

Aprendemos no The Chef como preparar um delicioso Linguine Gratinado ao Molho de Limão.

Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

INGREDIENTES

• 1 colher(es) de sopa de manteiga
• 1 unidade(s) de cebola picada
• 1 colher(es) de sopa de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara(s) de chá de leite
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• 1 pacote(s) de linguine cozido
• 4 unidade(s) de limão-siciliano em suco
• 150 grama(s) de parmesão ralado
• 1 colher(es) de sopa de raspas do limão
• 1 maço(s) de coentro

MODO DE PREPARO

Cozinhe a massa no tempo indicado pelo fabricante. Em uma panela, coloque a manteiga, a cebola, o trigo e deixe cozinhar. Em seguida, coloque o leite e mexa bem. Acertar o sal e a pimenta. Misture a massa já cozida e, em seguida, acrescente o suco dos limões, misture bem e finalize com o queijo parmesão ralado, as raspas do limão e o coentro (maçarique o preparo).

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