Receita de Linguiça na Cerveja do Melhor da Tarde 11/09/2020:
Aprenda a fazer Linguiça na Cerveja
Nesta sexta-feira, 11 de setembro, aprendemos como preparar uma deliciosa Linguiça na Cerveja que é uma excelente dica para um almoço em família.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
Ingredientes Linguiça na Cerveja
- 1 kg de linguiça fresca em cubos
- 2 colheres de banha de porco
- 1 cebola picada
- 2 tomates maduros picados
- meio pimentão vermelho
- 1 colher de alho em pasta
- meio maço de salsinha
- meio maço de cebolinha
- 3 folhas de louro
- 6 folhas de sálvia
- 1 cerveja de 500 ml de trigo
- sal à gosto
Modo de Preparo:
Em uma panela derreta a banha de porco e em seguida coloque a cebola para fritar, assim que a fritura se iniciar, acrescente a linguiça, o tomate, o pimentão e deixe fritar por alguns minutos, feito isso, adicione a cerveja e deixe cozinhando por pelo menos 30 minutos. Passado esse tempo, adicione a salsinha, cebolinha, as folhas de louro e a sálvia., misture tudo e deixe cozinhando por mais 2 minutos, apague o fogo, ajuste o sal, caso ache necessário e sirva em seguida!!!
Fonte: Melhor da Tarde.
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