Aprenda a fazer uma deliciosa Lasanha Invertida
Nesta terça-feira, 30 de março, aprendemos no Mulheres como preparar uma deliciosa Lasanha Invertida.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
LASANHA INVERTIDA DO CHEF KAUÊ TIBÃES
Ingredientes:
1 berinjela
1 lata de sardinha
3 dentes de alho
Azeite a gosto
2 camadas de massa de lasanha pré-cozida
Modo de preparo:
Junte duas folhas de lasanha, corte em quadradinhos e leve ao fogo para ferver.
Na frigideira, faça um refogado com alho, sardinha, azeite e com a massa de lasanha (após a fervura). Para a massa absorver o gosto da sardinha, acrescente um pouco de água e também sal.
Corte a berinjela em rodelas grossas e frite até aparecer “crostas” no legume.
No prato, coloque a berinjela frita como se fosse a base de canapé e acrescente a misturinha de alho, azeite, sardinha e lasanha.
Fonte: Mulheres.
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