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Receita de Lasanha de Pão Sírio da Ana Maria Braga 16/09/2020:
Aprenda a fazer uma deliciosa Lasanha de Pão Sírio
Nesta quarta-feira, 16 de setembro, Ana Maria Braga trouxe uma deliciosa sugestão para uma lasanha diferente do convencional, mas tão saborosa como a tradicional, trata-se de uma deliciosa Lasanha de Pão Sírio.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
Ingredientes – Pão sírio
- 1 pacote de pão sírio
Ingredientes – Molho de Tomate
- 4 colheres de sopa de azeite
- 150 gramas de linguiça
- 250 gramas de carne moída
- meia cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 vidro de molho de tomate e mesma medida de água
- 1 colher de sopa de orégano
- sal e pimenta a gosto
Ingredientes – Molho Branco
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- meio litro de leite
- sal e noz moscada a gosto
- 1 copo de queijo cremoso
Ingredientes – Terceiro Recheio
- 350 gramas de muçarela ralada em ralo grosso
Modo de Preparo – Molho de Tomate
- Aqueça o óleo e doure a carne, cebola e alho.
- Coloque o molho de tomate, a água e o orégano.
- Mexa bem e tempere com sal e pimenta.
- Deixe ferver, abaixe o fogo e mantenha até estar pronto.
Modo de Preparo – Molho Branco
- Aqueça a manteiga e coloque a farinha de trigo.
- Misture o leite e mexa devagar.
- Tempere com sal e noz moscada.
- Mexa até engrossar.
- Misture o queijo cremoso.
Modo de Preparo – Terceiro Recheio
- Rale a muçarela em ralo grosso e disponha em uma vasilha rasa. Leve ao freezer ligeiramente coberto.
- Retire depois de duas horas e coloque em sacos plásticos extraindo o ar.
Modo de Preparo – Montagem do Prato
- Coloque numa vasilha retangular um pouco de molho vermelho, disponha fatias de pão sírio abertas ao meio.
- Coloque um pouco de molho branco e um pouco de muçarela.
- Nova camada de pão sírio, repita as outras camadas, terminando pelo molho vermelho.
- Polvilhe queijo ralado e leve ao forno por 20 minutos.
Fonte: Mais Você.
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