Receitas

Receita de Lasanha de Estrogonofe do The Chef:

Aprenda a fazer Lasanha de Estrogonofe

Aprendemos no The Chef como preparar uma deliciosa Lasanha de Estrogonofe.

Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

INGREDIENTES

  • 3 colher(es) de sopa de azeite
  • 1 xícara(s) de chá de cebola picada
  • 3 colher(es) de sopa de alho picado
  • 2 xícara(s) de chá de carne moída
  • 1 xícara(s) de chá de tomate picado
  • 1 xícara(s) de chá de pimentão vermelho picado
  • 1 1/2 xícara(s) de chá de ketchup
  • 1 1/2 xícara(s) de chá de mostarda
  • 2 xícara(s) de chá de creme de leite fresco
  • 500 grama(s) de folhas de lasanha
  • 2 xícara(s) de chá de muçarela ralada
  • 2 xícara(s) de chá de batata palha

MODO DE PREPARO

Em uma panela quente com azeite, refogue a cebola e o alho até estarem translúcidos. Adicione a carne, o tomate e o pimentão e deixe até que fiquem dourados. Desligue o fogo e adicione o ketchup e a mostarda, misturando até ficar homogêneo. Acrescente o creme de leite e mexa. Em um refratário, coloque uma camada de lasanha, uma camada de estrogonofe e uma camada de muçarela, repetindo a sequência até terminar em uma camada de molho. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos. Cubra com batata palha e sirva. 

Para mais receitas, clique aqui!

***O texto acima é de inteira responsabilidade do autor e não reflete necessariamente a opinião do Portal S4.

Fernando Azevedo

Sou formado em Ciências Contábeis pelo Centro Universitário de Votuporanga, SP (UNIFEV), e também sou um entusiasta de jornalismo, escrevendo sobre TV desde meados de 2009, quando comecei o Portal S4. Além disso, nas horas vagas, sou autor com dois livros publicados e diversos e-books disponíveis para venda na Amazon.

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