Receita de Hambúrguer Gourmet do Aqui na Band 29/07/2020:

Hambúrguer Gourmet

Aprenda a fazer o delicioso Hambúrguer Gourmet

Nesta quarta-feira, 29 de julho, aprendemos no Aqui na Band como preparar um delicioso Hambúrguer Gourmet que fica extremamente saboroso.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!

Ingredientes do hambúrguer

300 g de patinho

300 g de acém

150 g de gordura de sua preferência

Modo de preparo do hambúrguer

Em uma tábua, corte as carnes em pequenos cubos. Caso estejam sujas com fibras, limpe-as antes. Com a ajuda de um moedor de mão, processe todas as carnes, quando todas estiverem moídas, passem mais uma vez pelo moedor. Quando tiver a carne pronta, dívida em porções de 150g cada. Retire todo o ar da carne, jogando a esfera de carne de uma mão para outra, com uma leve força. Depois desse processo, utilize um vazador ou aro para modelos deus hambúrgueres. Faça isso em cima de um papel manteiga para poder empilhar na geladeira. Pode-se congelar por 30 dias.

Fonte: Aqui na Band.

 

Para mais receitas, clique aqui!

Fernando Azevedo25118 Posts

    Sou formando em Ciências Contábeis pelo Centro Universitário de Votuporanga, SP, (UNIFEV), e um aspirante a jornalista que escreve sobre TV desde meados de 2009 quando iniciei o Portal S4, além disso, ainda sou autor nas horas vagas tendo dois livros publicados e diversos e-books à venda na Amazon.

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