Receita de Hambúrguer do Aqui na Band 21/05/2020:

Hambúrguer

Aprenda a fazer um delicioso Hambúrguer

Nesta quinta-feira, 21 de maio, o Chef Dalton Rangel ensinou como preparar um delicioso Hambúrguer nas redes sociais do programa Aqui na Band.

Para preparar esta deliciosa receita, é só seguir os ingredientes e ainda o modo de preparo abaixo!

Ingredientes

INGREDIENTES PARA HAMBÚRGUER

700 g de patinho moído

200 g de acém moído

100 g de bacon moído

100 g de queijo cheddar em fatias

2 cebolas médias

100 ml de cerveja preta

2 colheres de sopa de shoyo

Pão de hambúrguer de sua preferência

Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

MODO DE PREPARO DO HAMBÚRGUER

Misture as carnes em um recipiente grande. Tempere com um pouco de sal e reserve. Em uma panela, adicione um fio de azeite e acrescente as cebolas laminadas. Deixei-as dourar e sempre mexa para não grudar no fundo e queimar. Solte com um pouco de água até ela amolecer. Solte o fundo com a cerveja preta e o shoyo. Deixe secar bem e então desligue do fogo. Reserve molde a carne em pequenas esferas de carne. Em uma frigideira, aqueça bem e entre com um fio de azeite. Coloque uma das esferas de carne e as amasse com um peso. Quando um lado ficar dourado, vire e repita o processo. Com ele ainda na frigideira, adicione o queijo e deixe derreter levemente. Monte o hambúrguer com a carne, queijo e a cebola caramelizada. Bom apetite.

Fonte: Aqui na Band.

Para mais receitas, clique aqui!

Fernando Azevedo18036 Posts

    Sou formando em Ciências Contábeis pelo Centro Universitário de Votuporanga, SP, (UNIFEV), e um aspirante a jornalista que escreve sobre TV desde meados de 2009 quando iniciei o Portal S4, além disso, ainda sou autor nas horas vagas tendo dois livros publicados e diversos e-books à venda na Amazon.

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