Receitas

Receita de Gingerbreads  da Nani Magalhães do Mulheres:

Aprenda a fazer Gingerbreads 

Aprendemos no Mulheres como preparar deliciosos Gingerbreads.

Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

MASSA:
• 100 g de manteiga em temperatura ambiente
• 100 g de açúcar mascavo
• 1 ovo
• 40 g de mel ou melado
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 colher (chá) de especiarias (canela, cravo, noz-moscada, gengibre em pó)
• 1 pitada de sal
• Raspas de 1 laranja
• 380 g de farinha de trigo

DECORAÇÃO:
• 100 g de glacê real
• Corante em gel nas cores vermelho e preto

MODO DE PREPARO:
No bowl da batedeira adicione o mel, o açúcar mascavo, a manteiga, as especiarias, o sal, a essência e raspas. Misture bem até formar um creme, em seguida adicione o ovo e por último a farinha. Bater somente até formar uma “farofa”. Leve à bancada para abrir a massa e deixe descansar na geladeira por 30 minutos antes de cortar os biscoitos. Coloque-os em uma assadeira e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus até dourar a base. Depois de frio decore com o glacê. Em uma tigela misture bem a água e o pó de glace e siga as instruções do fabricante. Divida a quantidade e tinja nas cores desejadas. Coloque em saco de confeitar e decore!!!

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***O texto acima é de inteira responsabilidade do autor e não reflete necessariamente a opinião do Portal S4.

Fernando Azevedo

Sou formado em Ciências Contábeis pelo Centro Universitário de Votuporanga, SP (UNIFEV), e também sou um entusiasta de jornalismo, escrevendo sobre TV desde meados de 2009, quando comecei o Portal S4. Além disso, nas horas vagas, sou autor com dois livros publicados e diversos e-books disponíveis para venda na Amazon.

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