Aprenda a fazer um delicioso Frango Marinado no Mel
Nesta quinta-feira, 17 de dezembro, aprendemos no Mulheres como preparar um delicioso Frango Marinado no Mel.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
Ingredientes:
4 batatas pré-cozidas
50 ml azeite
Sal à gosto
Pimenta do Reino à gosto
2 ramos de alecrim
2 galhinhos de louro
200g de ervilha torta
200g de tomate cereja
50g de Azeitonas pretas
2 peitos de frango desossados
80 ml vinagre balsâmico
50 ml azeite
5 colheres (sopa) de mel
2 dentes de alho picados
Sal à gosto
1 colher (chá) de páprica doce
1 colher (chá) de tomilho
Modo de preparo:
Corte as batatas e acomode em uma assadeira. Regue com azeite, tempere com sal e pimenta do reino à gosto. Acrescente o alecrim e as folhas de louro, a ervilha, tomate cereja e azeitonas pretas. Reserve.
Enquanto isso, numa tigela coloque o vinagre balsâmico, azeite, mel, alho picado, sal, páprica e tomilho. Misture bem, coloque os peitos de frango nessa mistura. Deixe marinar por 1 hora.
Depois de marinado, em uma frigideira bem quente, regue com azeite e sele os peitos de frango dos dois lados. Em seguida, acomode o peito de frango sobre os legumes na assadeira. Regue com a marinada restante e leve para assar à 180C° por 30 minutos.
Fonte: Mulheres.
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