Receita de Frango Empanado Assado do Mulheres 14/10/2020:

Frango Empanado Assado

Aprenda a fazer Frango Empanado Assado

Nesta quarta-feira, 14 de outubro, aprendemos no Mulheres  como preparar um delicioso Frango Empanado Assado.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!

Frango

Ingredientes

1 frango inteiro sem os miúdos

500 ml de água

1 unidade de cebola média

3 dentes de alho sem casca

50 ml de vinagre de vinho branco

Sal a gosto

cebolinha e salsinha a gosto

Modo de preparo

Empanar

Ingredientes

2 ovos

220 ml de água

1 pitada de sal

1 xícara (chá) de fubá

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes da marinada (700 ml de água, cebola, alho, vinagre, sal, cebolinha) no liquidificador e bata até ficarem bem triturados e misturados. Em uma tigela grande, coloque o frango (sem os miúdos) e jogue o caldo por cima. Tampe e deixe na geladeira por 6 horas.
Ao iniciar o preparo para assar, coloque os ovos com 220 ml de água e o sal em outra tigela e bata com um batedor até ficar uma mistura homogênea. Escorra o frango da marinada, passe no caldo e o empane totalmente no fubá.
Em uma assadeira com uma grade apoiada, coloque o frango em cima e leve ao forno preaquecido a 200 graus C por cerca de três horas ou até dourar. A grade é necessária para que o restante do líquido da marinada escorra e não deixe a carne encharcada. Sirva com os acompanhamentos de sua preferência.

Farofa

Ingredientes

2 xícaras (chá) de batata palha

2 xícaras (chá) de farinha de mandioca

200g de presunto cortado em cubos ou ralado

1 cebola média cortada em cubo

1 pimentão cortado em cubos

2 colheres (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de azeite

Modo de preparo

Misture tudo e leve ao forno até dourar (mexa de vez em quando).

Fonte: Mulheres.

Para mais receitas, clique aqui!

Fernando Azevedo23534 Posts

    Sou formando em Ciências Contábeis pelo Centro Universitário de Votuporanga, SP, (UNIFEV), e um aspirante a jornalista que escreve sobre TV desde meados de 2009 quando iniciei o Portal S4, além disso, ainda sou autor nas horas vagas tendo dois livros publicados e diversos e-books à venda na Amazon.

    0 Comentários

      Deixe uma resposta

      Login

      Bem vindo! Faça login na sua conta

      Lembre de mim Perdeu sua senha?

      Lost Password

      %d blogueiros gostam disto: