Aprenda a fazer uma deliciosa Fraldinha com Molho de Cerveja
Nesta quarta-feira, 25 de novembro, aprendemos no The Chef como preparar uma deliciosa Fraldinha com Molho de Cerveja.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
INGREDIENTES
1 peça de fraldinha
Sal a gosto
1 lata de cerveja
½ xícara (chá) de molho de tomate
1 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de creme de cebola
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Esquente bem uma frigideira alta, salpique sal e coloque a maminha com a parte da gordura virada para baixo. Salpique sal por cima da carne e doure-a de todos os lados. Despeje a cerveja, o molho de tomate e a água. Tampe a frigideira e deixe em fogo médio por 10 minutos. Retire a carne, adicione o creme de cebola, coloque no molho e mexa até engrossar. Ajuste o sal, se necessário.
Fonte: The Chef.
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