Receita de Fondue Alpino do Chef Roberto Augusto do Vou Te Contar 11/06/2021:

Fondue Alpino
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Aprenda a fazer um delicioso Fondue Alpino

Nesta sexta-feira, 11 de junho, aprendemos no Vou Te Contar como preparar um delicioso Fondue Alpino.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

Fondue Alpino 🍫

🗒 Ingredientes:

250g de Chocolate Ao Leite Em Barra;
250g de Chocolate Meio Amargo;
400ml de Creme de Leite Fresco;
3 Colheres de Sopa de Doce de Leite;
1 Cálice de Licor de Marula ou Conhaque;

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Sugestão para Consumo 🥰

Frutas Picadas;
Bolo;
Marshmallow.

🥣 Modo de Preparo:

Derreta no micro-ondas o chocolate, colocando num recipiente de vidro próprio para micro-ondas.
Deixe em potência média por 1 minuto, retire e veja se dá para mexer o chocolate até ficar bem derretido.
Caso não dê, leve ao micro-ondas por mais 30 segundos, vá repetindo o procedimento até que o chocolate derreta, junte o creme de leite, o doce de leite e o licor, mexa até ficar com uma consistência cremosa.
O importante é mexer sempre para não empelotar.
Quando estiver pronto é só levar para o rechaud e servir-se, espetando as frutas, marshmallow e molhando na mistura.

Para mais receitas, clique aqui!

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Fernando Azevedo34469 Posts

Sou formando em Ciências Contábeis pelo Centro Universitário de Votuporanga, SP, (UNIFEV), e um aspirante a jornalista que escreve sobre TV desde meados de 2009 quando iniciei o Portal S4, além disso, ainda sou autor nas horas vagas tendo dois livros publicados e diversos e-books à venda na Amazon.

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