Receita de Flan de Queijo e Morangos do Chef Roberto Augusto – Vou Te Contar 16/03/2021:
Aprenda a fazer um delicioso Flan de Queijo e Morangos
Nesta terça-feira, 16 de março, aprendemos no Vou Te Contar como preparar um delicioso Flan de Queijo e Morangos.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
FLAN DE QUEIJO E MORANGOS
FLAN:
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
300 G DE CREAM CHESSE
1 COPO DE REQUEIJAO CREMOSO
1 LATA DE CREME DE LEITE COM O SORO
1/2 XICARA DE CHA DE AÇÚCAR
24 G DE GELATINA SEM SABOR HIDRATADA E DISSOLVIDA EM 1 XICARA DE CHA DE AGUA.
BATER TUDO NO LIQUIDIFICADOR,LEVAR A GELADEIRA EM UMA FORMA DE BURRACO UNTADA COM OLEO POR 6 HORAS,DESENFORMAR E SERVIR COM A CALDA DE MORANGOS.
CALDA:
500 G DE MORANGOS FRESCOS CORTADOS AO MEIO
1 XICARA DE CHA DE GROSELHA
1 XICARA DE CHA DE VINHO TINTO
1 COLHER DE SOPA RASA DE AMIDO DE MILHO
LEVAR TUDO AO FOGO E DEIXAR FERVER POR 10 MINUTOS,DEIXAR ESFRIAR E SERVIR SOBRE O FLAN.
Fonte: Vou Te Contar.
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