Receita de Flan de Chocolate do Melhor da Tarde 08/04/2020:

Aprenda a fazer o delicioso Flan de Chocolate ensinado no Melhor da Tarde

O Melhor da Tarde desta quarta-feira, 08 de abril, trouxe uma deliciosa receita de Flan de Chocolate.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

• 500 ml de chantilly;
• 1 envelope de gelatina em pó incolor e  sem sabor;
• 6 colheres de sopa de açúcar (ou 3 colheres, caso o chantilly seja adoçado);
• 1 lata de creme de leite;
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó;
• 2 colheres de sopa de cacau em pó (opcional);

Cobertura:

• 1 caixa de creme de leite;
• 100 gramas de chocolate ao leite;
• 2 colheres de chocolate em pó;

Modo de Preparo:

Aqueça o creme de leite no microondas por 50 segundos, misture o creme de leite com o chocolate em pó, em seguida insira o açúcar, mexa até misturar tudo novamente. Coloque a gelatina dissolvida em água conforme recomendação da embalagem no meio da mistura que preparou até agora, misture tudo. Junte toda a mistura com o chantilly e mexa bem devagar, misturando tudo delicadamente.  Depois que a mistura estiver homogênea, transfira-a para uma forma para pudim e cubra com filme plástico,  e leve a geladeira por 3 horas.

Cobertura:

Em uma panela leve ao fogo a caixa de creme de leite, o chocolate ao leite e as colheres de chocolate em pó, assim que o chocolate derreter e conseguir uma mistura homogênea a cobertura está pronta.

Fonte: Melhor da Tarde.

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