Aprenda a fazer Farofa Crocante
Aprendemos no Mais Você como preparar uma deliciosa Farofa Crocante.
Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de óleo (240 ml)
- 3 xícaras (chá) de proteína texturizada de soja (+/- 250 g)
- 1 pacote de sopa ou creme de cebola (68 g)
- 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca biju (270 g)
Modo de preparo
- Em uma panela aquecida em fogo alto, coloque o óleo e a proteína texturizada de soja e deixe fritar por aproximadamente 5 minutos, mexendo sempre.
- Adicione o pacote de sopa de cebola (ou o correspondente caseiro) e toda a farinha de mandioca biju e mexa sem parar por mais 5 minutos ou até que a farofa esteja dourada.
- Sirva com churrasco ou como desejar.
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